Se vuoi vivere un'esperienza sensoriale superlativa, devi assolutamente visitare la Trattoria Vecchi Tempi a Vibo Valentia. Qui potrai gustare prelibati antipasti a base di prosciutto di maialino allevato direttamente dal proprietario, accompagnati da intingoli semplici e gustosi. Gli ortaggi per gli antipasti sono freschi e deliziosi: sedano, capperi, pomodori, olive, peperoni e patate fritte ripassate al forno insieme a funghi trifolati. Non puoi perderti la soppressata di suino stagionato sott'olio, impreziosita dal pane casereccio, scuro, profumato e saporito.
La carne alla brace di bovino podolico allevato direttamente dal titolare è di una delicatezza che non si può dimenticare. E per accompagnare i tuoi piatti, potrai gustare il vino rosso di produzione propria, che allieta i tavoli con grande discrezione senza appesantire i sensi. Non perdere l'occasione di provare la cucina autentica calabrese e rivivere i ricordi delle cene con gli zii e i nonni. La Trattoria Vecchi Tempi ti aspetta con un'atmosfera accogliente e confortevole che richiama la vita popolare concentrata nei vicoletti del centro storico.
Non dimenticare di assaggiare la marmellata di cipolle e peperoncino accompagnata dagli ottimi formaggi e le buonissime frittelle. E se sei celiaco, non preoccuparti, la Trattoria offre un menu senza glutine con pane e pasta freschi fatti in casa. Non puoi perderti l'eccezionale spiedone di vitellone podolica, mezzo chilo di bocconi di tagli differenti. Il servizio è cordiale e gentile, rendendo la tua cena un'esperienza da ricordare. Non aspettare, vieni a provare i sapori autentici della Calabria alla Trattoria Vecchi Tempi!
Un tuffo nei sapori autentici della Calabria!
Dove si trova: Via della Pace, 17, 89900 Vibo Valentia VV, Italia
Orari di apertura: lunedì: 12:30–14:30, 18:30–22:30, martedì: 12:30–14:30, 18:30–22:30, mercoledì: 12:30–14:30, 18:30–22:30, giovedì: 12:30–14:30, 18:30–22:30, venerdì: 12:30–14:30, 18:30–22:30, sabato: 12:30–14:30, 18:30–22:30, domenica: Chiuso.
