Se sei un amante delle lumache, devi assolutamente provare la Trattoria La Rassica a Lonato! Questo ristorante offre un menu eccezionale a base di lumache, sarde, rane e baccalà, oltre a un menu tradizionale per chi preferisce altre specialità.
Il personale è gentilissimo e attento, e il rapporto qualità/prezzo è ottimo. Ho provato il menu a base di lumache, composto da 9 portate dall'antipasto al dolce, e tutte erano buonissime!
La Trattoria La Rassica è famosa per la sua autentica cucina tradizionale e l'accoglienza calorosa. Non vedo l'ora di tornarci per provare il menu di sardine e il menu di baccalà!
Un'esperienza culinaria unica con le lumache!