Se sei a Matera non puoi perderti Kapunto, un ristorante che ti offre un'esperienza culinaria unica. Il luogo è davvero molto pulito e il personale è ospitale e professionale. In particolare, Bruna, una ragazza Materana DOC, ti accoglierà con gentilezza e ti consiglierà gli ottimi vini da abbinare alla pasta fresca preparata al momento.
La cucina di Kapunto è davvero eccellente. La pasta fresca con condimenti ben fatti è tra le migliori che potrai mai mangiare. Non puoi perderti le tagliatelle alla bolognese e quelle al sugo di melanzane e provola affumicata, entrambe deliziose e abbondanti. Anche i contorni e i secondi piatti sono molto gustosi e freschi.
Il locale è caratterizzato da uno stile contemporaneo e raffinato, con una cucina visibile dalla sala che testimonia la pulizia e la dedizione al proprio lavoro. Il rapporto qualità/prezzo è ottimo e l'atmosfera è accogliente.
Nonostante i punti di forza, unica nota che può essere un consiglio è l'uso di bottiglie di plastica per l'acqua, che non è in linea con l'attenzione alla sostenibilità del locale. Tuttavia, Kapunto è comunque un posto che merita una visita per la sua autentica cucina e l'atmosfera piacevole.
La pasta fresca che ti conquista!
Dove si trova: Via Lucana, 178, 75100 Matera MT, Italia
Orari di apertura: lunedì: 10:00–15:30, 18:00–20:30, martedì: Chiuso, mercoledì: 10:00–15:30, 18:00–20:30, giovedì: 10:00–15:30, 18:00–20:30, venerdì: 10:00–15:30, 18:00–20:30, sabato: 10:00–15:30, 18:00–20:30, domenica: 10:00–15:30.
