accogliente, il personale cordiale e il cibo e il servizio impeccabili. La location è pittoresca, offrendo ai commensali la sensazione di trovarsi in un'antica città medievale italiana. La zona pranzo all'aperto offre un'esperienza piacevole, ulteriormente migliorata dal bel tempo. I proprietari accolgono con gentilezza e offrono utili raccomandazioni sui piatti da ordinare. Tra i piatti degni di nota si trovano un eccellente paté di fegato di pollo e paste soddisfacenti. La lista dei vini è impressionante, con un vino della casa particolarmente delizioso. Questo ristorante è una scelta eccellente per chi si trova nei dintorni. Senza prenotazione, è stato possibile accomodarsi in poco tempo, grazie alla disponibilità del personale. Il ristorante dispone di due ambienti: il primo, caldo e accogliente, e il secondo, affacciato su una piccola vetrina esterna, ancora più caratteristico e intimo. Tra i piatti consigliati ci sono i tagliolini con ragù di fagiano e uno stufato di guancia, entrambi molto gustosi e accompagnati da ottimi vini. In generale, Cafe Casolani non dà l'impressione di essere un luogo turistico, ma piuttosto un posto dove i viaggiatori possono ristabilirsi e assaporare ricette della tradizione locale, certi di essere ben accolti. Una bella esperienza gastronomica nel cuore della Toscana.
Ricette della tradizione locale
